關于炒貨設備的使用注意事項說明
炒貨設備可用于炒制多種的炒貨食品，省工省時，而且操作簡單。炒貨設備作為一種機械設備，它的操作需要按照一定的操作規范，接下來我們來說說炒貨設備的使用注意事項。
1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。 2、設備運行前應先試機，檢查絕緣狀態，安裝地線，設備周圍稍留空隙。
3、液化氣加熱型設備，操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全，氣罐周圍不準接近熱源，更不準存放危險品，以免發生危險。使用完畢要關閉氣源。
4、操作電機的順倒轉開關時，開關在順(倒)轉位置時先撥到停的位置，必須等過2秒鐘后再撥到倒(順)轉位置，否則會嚴重影響電機使用壽命。
5、滾珠軸承要半個月加潤滑脂一次，減速機齒輪箱每半年換潤滑油一次。
6、炒制完畢，關閉液化氣罐閥門和電機旋轉開關。在滾桶口處裝上篩網，旋轉取下封口蓋，打開電機倒轉開關，食物自動出鍋并過篩分離。
7、使用完畢，必須檢查關閉氣源和切斷電源，操作人員方可離開。
以上就是使用炒貨設備的幾個注意事項，希望大家可以了解。只有正確操作炒貨機械設備才能保證設備的正常運行和炒制的效果。
